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La famille des poissons chirurgiens comporte 81 espèces réparties en trois sous-familles et six genres. Le nom de la famille dérive des appendices en épines acérées de la queue (du grec: άκανθα, acantha = épine et οὐρά, oura = queue). Ces épines sont très coupantes et enduites d'un mucus toxique.
Lorsqu'un danger menace, ils n'hésitent pas à donner de violents coups de queue en direction de celui-ci. Les espèces de la famille sont identifiées par le nombre de rayons épineux et mous dans leurs nageoires et le nombre et la mobilité des épines pré-caudales. Elles vivent en général dans les barrières coralliennes des mers tropicales. Elles sont pour la plupart de taille inférieure à 30 cm mais le Naso annulatus peut atteindre un mètre. La famille a été décrite en 1810 par le naturaliste Constantine Samuel Rafinesque.
Les poissons de cette famille sont très prisés des aquariophiles. Il faut cependant faire attention à la croissance rapide de certaines espèces qui doit être donc anticipée. Certaines espèces deviennent agressives (territorialité), voire toxiques.
Épine caudale de Naso unicornis
Source : Poisson chirurgien [Wikipedia Fr]